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O Mudhoney é uma das mais importantes bandas da cena de Seattle, apesar de não ser uma das mais conhecidas. A história do Mudhoney envolve várias outras bandas e projetos antes do início efectivo da banda.
A história do Mudhoney começa muito antes da banda ser estabelecida. No início da década de 80 quando Mark Arm formou sua primeira banda, os Mr. Epp and the Calculations. Era uma banda "fantasma" que não compunha canções ou tocava instrumentos, era uma bagunça generalizada e barulhenta. Muitas vezes, eram feitos posters de shows que nem chegavam a acontecer. Essa banda era formada por Mark, Joe Smitty, Tom Wolf e Darren Morey. Eles gravaram uma demo tape que consistia basicamente na narrativa de uma história com Tom e Joe tocando guitarra, Mark na bateria e participaram de um programa de rádio onde foram apresentados como "Mr. Epp a pior banda do mundo". A banda também chegou a tocar em um show de verdade, onde abriu para o Malfunkshun (banda de Andrew Wood). Ao mesmo tempo, Mark também tocava nos The Limp Richards que tinha ainda menos material que o Mr. Epp.
Enquanto isso, o guitarrista Steve Turner tocava com Stone Gossard (futuramente do Pearl Jam) na banda Ducky Boys. Logo que a banda acabou, Steve foi convidado por Alex Shumway para tocar nos Spluii Numa que tocava um som pop/punk na tentativa de se tornar popular. O que era exatamente o oposto das protensões do Mr. Epp. Logo Steve saiu da banda e foi finalmente convidado por Mark para tocar nos Mr. Epp e Limp Richards que, no entanto, acabaram logo após a entrada de Steve.
Após o fim dessas bandas, Mark, Steve e Alex decidiram formar outra banda. O primeiro passo foi recrutar o baixista Jeff Ament que na época tocava numa banda chamada Deranged Diction. Ele nunca foi um grande fã dos Mr. Epp mas já havia trabalhado com Steve e foi convencido a entrar na nova banda, o Green River. Mark queria se concentrar nos vocais, então ele largou a guitarra, que ficou com Steve e Stone Gossard que entrou na banda. Eles fizeram vários shows incluindo um show de abertura para os Dead Kennedys. Em seguida Steve largou a banda por causa de suas diferenças entre ele e ambições musicais de Stone e Jeff. Ele foi substituído por Bruce Fairweather (que tocava com Jeff no Deranged Diction).
O Green River teve relativo sucesso, lançando alguns álbuns e fazendo turnês por todo os EUA. Mas ainda assim, a banda se separou, principalmente porque parte da banda queria assinar contrato com uma grande gravadora enquanto que o resto queria continuar em gravadoras independentes. Steve, após sua saída do Green River, esteve envovido em uma banda chamada The Thrown Ups, e com o fim do Green River, Mark entrou para essa banda. Stone, Jeff e Bruce, se juntaram ao vocalista Andrew Wood e formavam os Lords of the Wasteland, mais tarde conhecido como Mother Love Bone.
Os outros futuros integrantes do Mudhoney também estavam envolvidos em projetos, Matt Lukin cresceu nas proximidades de Seattle, era amigo de Kurt Cobain e tocava nos Melvins. Dan tocava no Bundle of Hiss e por muito pouco tempo chegou a tocar com os Melvins antes de ser convidado por Mark para entrar no Mudhoney.
No dia 1 de janeiro de 1988, Dan, Mark, Matt e Steve se reuniram para formar o Mudhoney. Eles tiraram o nome da banda a partir de um filme do cineasta Russ Meyer. A primera gravação foi com o produtor Jack Endino e no mesmo ano seria lançado o primeiro single a banda pela gravadora SubPop, a canção era 'Touch Me I'm Sick' que praticamente definiu o som de Seattle e hoje é considerada pelos críticos como a primeira canção Grunge.
O próximo lançamento foi o EP Superfuzz Bigmuff, também pela SubPop. O álbum foi nomeado a partir do pedal de distorção para guitarra favorito da banda. Eles lançaram também um single dividido com os Sonic Youth, o que garantiu a banda uma certa popularidade no underground. A banda saiu em turnê ao lado dos Sonic Youth e voltou para o estúdio novamente com Jack Endino para gravar um novo álbum, o primeiro da banda, intitulado apenas Mudhoney. Ao mesmo tempo foi lançado mais um single da canção 'This Gift', além de uma cover dos Mr. Epp 'Baby Help Me Forget' como b-side.
O Mudhoney tocou com bandas como Nirvana e Tad no festival Ultra Lame Fest da SubPop e saiu em turnê pela Austrália. Quanto retornaram, Dan chegou a tocar com os Nirvana por um único show. Kurt e Krist queriam Dan na banda, mas não queriam o fim dos Mudhoney e então acabaram optando por Dave Grohl. Dan também chegou a tocar nos Screaming Trees por um curto período de tempo. Novamente reunido, o Mudhoney começou as gravações do segundo álbum da banda, Every Good Boy Deserves Fudge no lendário estúdio Egg, com Conrad Uno (proprietário da gravadora Popllama records).
Em março de 92, em meio a explosão da cena de Seattle, o Mudhoney também acabou optando por assinar contrato com uma grande gravadora, a escolhida foi a Reprise Records. O álbum Piece of Cake foi lançado e não foi bem recebido pela crítica que considerou que o som mais sujo da banda foi perdido quando eles assinaram com a Reprise. No fim do ano, o filme Singles foi lançada a banda sonora do filme Singles, que incluía uma canção do Mudhoney, 'Overblown'. Com a banda sonora, o Mudhoney ganhou alguma popularidade e saiu em turnê, que chegou a ter os Nirvana como banda de abertura em um show. Assim que a turnê foi finalizada, o Mudhoney estava de volta ao estúdio, desta vez com produção de Kurt Block da banda Fastbacks. O álbum foi intitulado Five Dollar Mock Cooter Stew e foi uma tentativa de recapturar a energia dos lançamentos anteriores.
Já em 94, a banda novamente saiu em turnê, desta vez abrindo para o Pearl Jam. Em um dos shows, Mark e Steve tocaram algumas canções com o Pearl Jam e Alex chegou a participar, reunindo os Green River. Após essa turnê eles retornaram para o estúdio para gravar My Brother The Cow com Jack Endino. O álbum foi lançado no fim do ano juntamente com uma coleção de videoclips intitulada #1 Video in America This Week. Outra extensiva turnê seguiu o lançamento do álbum, tocando mais alguns shows com Pearl Jam e fazendo shows por toda a América do Norte e Japão. Eles tiveram uma participação do filme Black Sheep, com Chris Farley e David Spade. Todos esses projetos fizeram de 1995 um ano ocupadíssimo para os Mudhoney que a pedido de Steve a banda deu um tempo, parando com as turnês e tocando apenas alguns shows ocasionais em Seattle.
Steve se envolveu em projetos paralelos como os Monkeywrench (com Tom Price do Gás Huffer) e o Fall Outs. Ele também iniciou uma gravadora independente chamada Super Electro, onde ele lançou álbums para bandas como Flop. Dan esteve envolvido como baterista de algumas bandas da área de Seattle como os Fastbacks, Mark Lanegan, The Deadcoats e J.D. Gilmore. Mark tocou com Steve no Monkeywrench e no Bloodloss.
Na segunda metade de 1998, a banda fez alguns shows, mais uma vez abrindo para o Pearl Jam e iniciou trabalho na divulgação do álbum Tomorrow Hit Today. A banda fez mais algumas pequenas turnês pelos Estados Unidos e também Japão e Austrália. O álbum recebeu excelentes críticas nos Estados Unidos, mas a banda jamais conseguiu recuperar o prestígio de público e crítica do tempo da SubPop. Após o final da turnê, a banda decidiu dar mais um tempo. Logo em seguida o contrato com a Reprise foi rompido e o baixista Matt decidiu deixar a banda. A banda pensa em terminar mas com a bênção de Matt, eles continuam.
Em janeiro de 2000 a SubPop lançou a coletânea March to Fuzz, um CD duplo com as principais canções da banda e raridades, totalizando 50 canções. Logo depois a banda volta para a SubPop e toca no Brasil, em 2001.
Em 2002, novo disco: Since We've Become Translucent, muito bem recebido pelos fãs e pela crítica. Quem toca baixo no lugar de Lukin é Guy Maddison, ex-Lubricated Goat. Wayne Kramer, ex-MC5, toca baixo na canção Inside Job, gravada ainda em 2000.
Depois disso, a banda passa algum tempo fazendo shows e participando de projetos paralelos - Mark Arm, por exemplo, vem ao Brasil com os MC5 para se apresentar no Campari Rock de 2005. No final deste mesmo ano, volta com sua banda original para abrir os históricos shows do Pearl Jam em Porto Alegre, Curitiba, Rio de Janeiro e São Paulo.
Novo disco, somente em 2006: Under a Billion Suns, saudado pelo público como um dos mais pesados da banda. Outro fator que chama a atenção são as letras de Mark Arm, que trazem pela primeira vez certo teor social, passando pelas inevitáveis críticas a política guerrilheira de George W. Bush.
Em 2007 o Mudhoney faz novamente shows no Brasil, e em 2008 lançou até então seu ultimo Álbum de estúdio "The Lucky Ones".
Em maio de 2010 o Mudhoney voltou ao Brasil para 3 shows no estado de São Paulo, primeiro tocaram no clash club na cidade de São Paulo e depois foram uma das principais atrações da virada cultural paulista tocando em Mogi das Cruzes e São José do Rio Preto.
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