C'est un fameux trois-mâts fin comme un oiseau
Hisse et ho, Santiano!
Dix huit nuds, quatre cent tonneaux
Je suis fier d'y être matelot
Tiens bon la vague tiens bon le vent
Hisse et ho, Santiano!
Si Dieu veut toujours droit devant,
Nous irons jusqu'à San Francisco

Je pars pour de longs mois en laissant Margot
Hisse et ho, Santiano!
D'y penser j'avais le cur gros
En doublant les feux de Saint-Malo
Tiens bon la vague tiens bon le vent
Hisse et ho, Santiano!
Si Dieu veut toujours droit devant,
Nous irons jusqu'à San Francisco

On prétend que là-bas l'argent coule à flots
Hisse et ho, Santiano!
On trouve l'or au fond des ruisseaux
J'en ramènerai plusieurs lingots
Tiens bon la vague tiens bon le vent
Hisse et ho, Santiano!
Si Dieu veut toujours droit devant,
Nous irons jusqu'à San Francisco

Un jour, je reviendrai chargé de cadeaux
Hisse et ho, Santiano!
Au pays, j'irai voir Margot
A son doigt, je passerai l'anneau
Tiens bon la vague tiens bon le vent
Hisse et ho, Santiano!
Sur la mer qui fait le gros dos,
Nous irons jusqu'à San Francisco
Tiens bon la vague tiens bon le vent
Hisse et ho, Santiano!
Si Dieu veut toujours droit devant
Nous irons jusqu'à San Francisco